Legume la cuptor

Ingrediente

  • vinete
  • roșii cherry
  • cartofi
  • varză albă
  • sos (seminte de floarea soarelui, zeamă de lămâie, sare, piper, fulgi de drojdie, 1 cățel de usturoi, muștar și ulei de măsline)
  • cimbru
  • boia dulce

Mod de preparare

Spălăm cartofii, tăiem pe lungime în felii vinetele, tăiem varza felii de grosimea degetului. Le punem pe o tavă cu foaie de copt și le condimentăm, apoi le băgăm la cuptor la 180C până devin ușor rumenite.

Pentru sos punem în blender toate ingredientele de mai sus și le mixăm la viteză mare până când obținem o consistență foarte fină. Așezăm legumele pe un platou și le servim alături de sosul de usturoi.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *